Case Report
BibTex RIS Cite

Gastronomi Ne Değildir?

Year 2019, Volume: 16 Issue: 1, 186 - 190, 15.03.2019

Abstract

Gastronomi son dönemde moda akımı yaşayan bir terminoloji. Bilimsel olduğu iddia edilen çalışmaların ve her haliyle ticaret kokan magazinsel yaşantının da en gözde konusu. Ancak, gastronomi güneşinin dış çeperinde ve merkezindeki sıcaklığı ölçebildiğini iddia edenler, farklı ısı derecelerinde kaynamakta olan bu yumurtanın içinde biyofiziksel açıdan neler olduğunun farkında bile değiller.

References

  • Kaynakça
Year 2019, Volume: 16 Issue: 1, 186 - 190, 15.03.2019

Abstract

References

  • Kaynakça
There are 1 citations in total.

Details

Primary Language Turkish
Journal Section Articles
Authors

Atila Yüksel

Publication Date March 15, 2019
Published in Issue Year 2019 Volume: 16 Issue: 1

Cite

APA Yüksel, A. (2019). Gastronomi Ne Değildir?. Seyahat Ve Otel İşletmeciliği Dergisi, 16(1), 186-190.

Seyahat ve Otel İşletmeciliği (Journal of Travel Business) is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial 4.0 International (CC BY-NC 4.0).

26935

Our journal is indexed by EBSCOhost, Index Copernicus, Ulakbim, DOAj, DRJI, Research Bible, SOBİAD and ASOS.